Gula pasir merupakan pemanis yang populer yang sering digunakan untuk memasak dan membuat minuman. Gula murni yang satu ini terbuat dari proses kristalisasi tebu hingga menjadi butiran gula. Seperti yang sudah dikatakan sebelumnya bahwa gula pasir yang memiliki tekstur kasar berbentuk kristal ini sering digunakan sebagai bahan pemanis untuk membuat minuman.

Oleh karena itu, dalam artikel kali ini akan memberikan resep membuat minuman segar yang mengandung gula pasir sebagai berikut ini :

1. Es Blewah + Kelapa

 Bahan Yang Diperlukan :

  • 150 gram blewah, dikerok
  • 150 gram kelapa muda, dikerok
  • 150 gram nata de coco
  • 1 sendok teh selasih, direndam
  • 500 ml air kelapa
  • 5 sendok makan perasan jeruk nipis
  • 200 gram gula pasir
  • 200 ml air
  • 4 lembar daun pandan, diikat
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat :

  • Campur air, gula pasir, dan pandan. Masak di atas api kecil hingga gula larut. Dinginkan.
  • Selanjutnya campur semua bahan. Tambahkan sirop dan es batu. Lalu sajikan.

2. Es Buah Segar

Bahan – Bahan Yang Harus Dipersiapkan :

  • 500 gr nanas, potong dadu
  • 200 gr semangka merah, potong dadu
  • 100 gr buah pir, potong dadu
  • kg pepaya, potong dadu
  • 100 gr buah naga, potong dadu
  • kg gula pasir
  • 300 gr kolang-kaling
  • 1 liter soda
  • Sirup secukupnya
  • 500 gr es batu serut

Cara Membuatnya :

  • Yang pertama cuci kolang-kaling hingga bersih.
  • Lalu belah menjadi dua bagian.
  • Rebus hingga mendidih, empuk, dan matang.
  • Angkat dan tiriskan.
  • Setelah itu masukkan buah-buahan ke dalam wadah, tambahkan sirup, soda, dan es batu.
  • Es buah segar siap disajikan.

Itulah dua minuman segar yang mengandung gula pasir. Semoga informasi ini ada guna dan manfaatnya.

By Jessica